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L'univers coutelier > MATÉRIEL D’AFFÛTAGE DES COUTEAUX > PIERRES JAPONAISES A AIGUISER

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PIERRES JAPONAISES A AIGUISER

Les pierres à aiguiser japonaises que nous vous proposons dans cette catégorie sont des pierres composites reconstituées.

Constituées uniquement à partir des particules les plus abrasives de pierre et de liant et une fois cuites ces blocs abrasifs sont ensuite classés suivant leurs granulométrie puis parfois assemblés pour formé un "combo" de pierres.
Car cette technique de fabrication d'outils pour l'aiguisage d'abord maitrisé par les japonais permet de connaitre avec précision le grain rendu sur la pierre, et donc la capacité d'abrasion plus ou moins forte de ces pierres.

Pierre à affûter Kasumi grain 240/1000 de Chroma (Code: K11)	92,00 EUR Détails Acheter
Pierre reconstituée Kasumi de grain 240/1000 Un côté 240 pour reprendre un tranchant ou affiner une lame. Le côté 1000 étant réservé pour reprendre les rayures plus grossières du 240, tout en donnant un tranchant de bonne qualité. Livrée avec socle plastique antidérapant.

Pierre à affûter japonaise grain 3000/8000 Kasumi (Code: K12)	139,00 EUR Détails Acheter
Pierre reconstituée Kasumi de grain 3000/8000 Un côté 3000 pour entretenir un tranchant. Le côté 8000 étant réservé pour la finition. Livrée avec socle plastique antidérapant.

Lot de 2 pierres à affûter japonaises Kasumi grain 240/1000/3000/8000 + guide

(Code: K112-STG)

247,50 EUR

(-10,00%) 222,75 EUR

EN STOCK

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Lot de 2 pierres à affûter japonaises Kasumi grain 240/1000/3000/8000 + guide

Lot de 2 pierres à aiguiser japonaises Kasumi + guides d'aiguisage

Le set indispensable pour tous vos couteaux.

PIERRE A AFFUTER JAPONAISE GRAIN 120-1000 (Code: PIERRE 120 1000)	50,17 EUR Détails
Pierre Japonaise double. Un coté grain 120 pour dégrossir, et un coté grain 1000 pour la finition. Livré avec socle en plastique