COUTELLERIE FRANCAISE
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COUTEAUX MONGIN


 


Fabriqués à la main, les couteaux MONGIN symbolisent une qualité française inégalée.
Jacques MONGIN a été élu Meilleur Ouvrier de France (M.O.F.) en 1965

Depuis ce prestigieux atelier à été reprit par Charly Gascard
Tous les couteaux présentés ci-dessous et achetables sont en stock et seront expédiés le jour même de la commande.

225,00 EUR
en stock
(Code: NAVETTE MONGIN 12CM)
COUTEAU PLIANT MODÈLE "NAVETTE" DE MONGIN - 12 CM - CRAN FORCÉCouteau Mongin artisanal "la Navette".
Lame acier inox de 90 mm.
Manche en corne blonde-flammée (Zebu).
Cran forcé
245,00 EUR
(Code: NAVETTE MONGIN 12 CM)
COUTEAU PLIANT MODÈLE "NAVETTE" DE MONGIN - 12 CMCouteau Mongin artisanal "la Navette".
Lame acier inox de 90 mm.
Manche en corne blonde-flammée (Zebu).
Blocage par cran + anneau
265,00 EUR
en stock
(Code: MONGIN-CP-GIRAFE)
COUTEAU PLIANT MONGIN "COUP DE POING" OS DE GIRAFE - 8,5 CM

Couteau pliant Mongin Modèle "coup de poing".
Manche de 8,5 cm en os de girafe.
Lame de 48 mm en acier inox poli acier Z40C13.
Blocage de lame par cran forcé.
Façonnée à la main

275,00 EUR
(Code: MONGIN-AFFUTIOT-GIRA)
COUTEAU PLIANT MONGIN "AFFUTIOT" OS DE GIRAFE - 12,5 CM

Couteau pliant Mongin Modèle "affutiot".
Manche de 12,5 cm en os de girafe.
Lame de 9,3 cm en acier inox poli acier Z40C13.
Blocage de lame par cran forcé.
Façonnée à la main

295,00 EUR
en stock
(Code: MONGIN AFFUTIOT AMOU)
COUTEAU PLIANT MONGIN "AFFUTIOT" BOIS D'AMOURETTE

Couteau pliant Mongin Modèle "affutiot".
Manche de 12 cm en bois d'amourette.
Lame de 10 cm en acier inox poli acier Z40C13.
Blocage de lame par palme à cran forcé.
Façonnée à la main

335,00 EUR
en stock
(Code: MONGIN CANIF 6P BUFF)
COUTEAU PLIANT MONGIN "CANIF" 6 PIÈCES - BUFFLE

Couteau pliant Mongin Modèle "Canif".
Manche de 10 cm en corne de buffle.
Lame de 7.8 cm en acier inox poli acier Z40C13.
Façonnée à la main.

 

345,00 EUR
en stock
(Code: CHASSEUR CERF 2)
COUTEAU PLIANT MONGIN "CHASSEUR" BOIS DE CERF

Couteau pliant Mongin Modèle "Chasseur".
Manche de 12 cm en bois de cerf.
Lame de 8 cm "à la Nogentaise" en acier au carbone XC75.
Blocage de lame par palme à cran bloqué.
Façonnée à la main

345,00 EUR
en stock
(Code: CHASSEUR CERF 3)
COUTEAU PLIANT MONGIN "CHASSEUR" BOIS DE CERF

Couteau pliant Mongin Modèle "Chasseur".
Manche de 13 cm en bois de cerf.
Lame de 8,5 cm "à la Nogentaise" en acier au carbone XC75.
Blocage de lame par palme à cran bloqué.
Façonnée à la main

345,00 EUR
en stock
(Code: CHASSEUR CERF 6)
COUTEAU PLIANT MONGIN "CHASSEUR" BOIS DE CERF

Couteau pliant Mongin Modèle "Chasseur".
Manche de 12,5 cm en bois de cerf.
Lame de 9 cm "à la Nogentaise" en acier au carbone XC75.
Blocage de lame par palme à cran bloqué.
Façonnée à la main

345,00 EUR
en stock
(Code: CHASSEUR CERF 7)
COUTEAU PLIANT MONGIN "CHASSEUR" BOIS DE CERF

Couteau pliant Mongin Modèle "Chasseur".
Manche de 12,5 cm en bois de cerf.
Lame de 8,5 cm "à la Nogentaise" en acier au carbone XC75.
Blocage de lame par palme à cran bloqué.
Façonnée à la main

355,00 EUR
(Code: CHASSEUR CERF 1)
COUTEAU PLIANT MONGIN "CHASSEUR" BOIS DE CERF

Couteau pliant Mongin Modèle "Chasseur".
Manche de 13 cm en bois de cerf.
Lame de 9,5 cm en acier inox poli acier Z40C13.
Blocage de lame par palme à cran bloqué.
Façonnée à la main

385,00 EUR
en stock
(Code: MONGIN CANIF 8P)
COUTEAU PLIANT MONGIN "CANIF" 8 PIÈCES - CORNE DE BUFFLE

Couteau pliant Mongin Modèle "Canif".
Manche de 10 cm en corne de buffle.
Lame de 7 cm en acier inox poli acier Z40C13.
Blocage de lame par palme à cran bloqué.
Façonnée à la main

 

390,00 EUR
(Code: MILAN MONGIN CORNE)
COUTEAU PLIANT MODÈLE "MILAN" DE MONGIN - 12 CMCouteau Mongin artisanal "Milan".
Lame acier inox de 90 mm.
Manche en corne blonde-flammée (Zebu).
Blocage par cran + anneau
395,00 EUR
en stock
(Code: MONGIN CANIF 8P)
COUTEAU PLIANT MONGIN "CANIF" 8 PIÈCES - BOIS DE CERF

Couteau pliant Mongin Modèle "Canif".
Manche de 10 cm en bois de cerf.
Lame de 7 cm en acier inox poli acier Z40C13.
Blocage de lame par palme à cran bloqué.
Façonnée à la main

 

399,00 EUR
en stock
(Code: MONGIN CANIF 8P)
COUTEAU PLIANT MONGIN "CANIF" 8 PIÈCES - CORNE BLONDE

Couteau pliant Mongin Modèle "Canif".
Manche de 10 cm en corne blonde.
Lame de 7 cm en acier inox poli acier Z40C13.
Blocage de lame par palme à cran bloqué.
Façonnée à la main

 

399,00 EUR
en stock
(Code: MONGIN CANIF 8P)
COUTEAU PLIANT MONGIN "CANIF" 8 PIÈCES - CORNE DE BUFFLE POLIE

Couteau pliant Mongin Modèle "Canif".
Manche de 10 cm en corne de buffle polie.
Lame de 7 cm en acier inox poli acier Z40C13.
Blocage de lame par palme à cran bloqué.
Façonnée à la main

 

451,50 EUR
en stock
(Code: MONGIN AFFUTIOT 2P)
COUTEAU PLIANT MONGIN "AFFUTIOT" 2 PIÈCES - CORNE BLONDE

Couteau pliant Mongin Modèle "Affutiot".
Manche de 13,5 cm en corne blonde.
Lame de 9,5 cm en acier inox poli acier Z40C13.
Blocage de lame par palme à cran bloqué.
Tire - bouchon.
Façonnée à la main

490,00 EUR
en stock
(Code: CHASSEUR CERF 9)
COUTEAU PLIANT MONGIN "CHASSEUR" COURONNE BOIS DE CERF

Couteau pliant Mongin Modèle "Chasseur".
Manche de 18 cm en couronne de bois de cerf.
Lame de 12,5 cm "à la Nogentaise" en acier au carbone XC75.
Blocage de lame par palme à cran bloqué.
Façonnée à la main

570,00 EUR
en stock
(Code: NAVETTE MONGIN 4P)
NAVETTE MONGIN 4 PIÉCES - CORNE BLONDECouteau Mongin artisanal "la Navette" 4 pièces
Lame acier inox de 95 mm de long.
Manche en corne blonde de 135 mm (Zebu).
Blocage par anneau dorsal type grenadiére.
Tire bouchon.
Lame à éviscérer
Lame de scie.
630,00 EUR
(Code: CHASSEUR CERF 8)
COUTEAU PLIANT MONGIN "CHASSEUR" BOIS DE CERF / PHACOCHÈRE - 2 PIÈCES

Couteau pliant Mongin Modèle "Chasseur" 2 pièces.
Manche de 14 cm en bois de cerf et culot en phacochère
Lame de 9,5 cm "à la Nogentaise" en acier au carbone XC75.
Tire bouchon.
Blocage de lame par palme à cran bloqué.
Façonnée à la main

665,00 EUR
en stock
(Code: MONGIN CANIF 3P IVOI)
COUTEAU PLIANT MONGIN "CANIF" 3 PIÈCES - IVOIRE DE MAMOUTH

Couteau pliant Mongin Modèle "Canif".
Manche de 10 cm en ivoire de mamouth.
Lame de 7.8 cm en acier inox poli acier Z40C13.
Façonnée à la main.

 

725,00 EUR
(Code: MILAN MONGIN BOIS DE CERF)
Couteau Mongin artisanal "Milan".
Lame acier carbone damas de 90 mm.
Manche en bois de cerf.
Blocage par cran + anneau
790,00 EUR
en stock
(Code: Cornillon-SGPS-18-cf)
COUTEAU PLIANT MONGIN "CORNILLON" BOIS DE CERF LAME ACIER SGPS - 18 CM

Couteau pliant Mongin Modèle "Cornillon".
Manche de 18 cm en bois de cerf Sambar.
Lame en acier Japonais SGPS damassé de 145 mm pour 135 mm de tranchant.
Blocage de lame par palme à cran bloqué.
Façonnée à la main
Modèle unique fabriqué par Mongin en commande spéciale.

870,00 EUR
en stock
(Code: Cornillon-CORNE-3P)
COUTEAU PLIANT MONGIN "CORNILLON" CORNE - 3 PIÈCES

Couteau pliant Mongin Modèle "Cornillon".
Manche de 17 cm en corne.
Lame de 12 cm en acier inox poli acier Z40C13.
Tire - bouchon.
Lame de scie
Blocage de lame par palme à cran bloqué.
Façonnée à la main