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COUTEAUX DE CUISINE AUTRES UTILISATIONS

Nous vous proposons à la vente un vaste choix de couteaux de cuisine des meilleures marques.
Retrouvez dans cette catégorie les couteaux pour des applications culinaires bien spécifiques.
Pour un plus grand choix de couteaux de cuisine, rendez vous sur notre site dédié au couteau de cuisine.
 
33,00 EUR
en stock
(Code: JAMBON 22-PALLARES)
COUTEAU DE CUISINE PALLARES SOLSONA JAMBON 22 CMCouteau de chef PALLARES SOLSONA

Longueur de lame : 22 cm
Acier carbone XC 75
Manche : buis.
45,00 EUR
en stock
(Code: OPI-INTEMPORA-221)
COUTEAU EFFILÉ N°221- COLLECTION OPINEL INTEMPORACouteau effilé n°221 collection OPINEL Intempora
Lame en acier inox 12C27 brossé.
Manche en polyoxyméthylène ultra-résistant conçu pour une utilisation intensive.

Cliquez ici pour plus d'informations.

49,00 EUR
(Code: P15)
COUTEAU DE TABLE TYPE 301 DESIGN BY F.A. PORSCHECouteau à découper Type 301 design by FA Porsche.
Lame de 120 mm.
Longueur totale 255 mm.
Manche inox avec bille de maintien.
Finition inox brossé.
Existe aussi en version sans alvéoles (P02).
59,00 EUR
(Code: P24)
LANCETTE À HUÎTRES TYPE 301 DESIGN BY F.A. PORSCHECouteau à ouvrir les huitres Type 301 design by F.A. Porsche.
Lame de 60 mm.
Longueur totale 185 mm.
Manche inox avec bille de maintien.
Finition inox brossé.
79,00 EUR
(Code: P10)
COUTEAU À TOMATES / FROMAGE TYPE 301 DESIGN BY F.A. PORSCHECouteau à fromage / tomates type 301 design by FA Porsche.
Lame de 120 mm. Longueur totale 240 mm.
Manche inox avec bille de maintien. Pointe "2 pics "pour le fromage.
Tranchant denté pour la découpe de fruits et légumes à peau dure (tomates, pommes).
Finition brossée
89,00 EUR
(Code: P07)
COUTEAU FILET DE SOLE TYPE 301 DESIGN BY F.A. PORSCHECouteau filet de sole Type 301 design by F.A. Porsche.
Lame flexible de 190 mm.
Longueur totale 315 mm.
Manche inox avec bille de maintien.
Finition inox brossé.
119,00 EUR
(Code: P26)
COUTEAU À JAMBON / SAUMON TYPE 301 DESIGN BY F.A. PORSCHECouteau à jambon / saumon Type 301 design by FA Porsche.
Lame flexible de 300 mm.
Longueur totale 435 mm.
Manche inox avec bille de maintien.
Finition inox brossé.
145,00 EUR
(Code: DM-0722)
COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS KAI A TOMATES 15 CMCouteau à tomates Kai shun
Longueur de lame : 15 cm
Longueur total : 26 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood
179,00 EUR
(Code: DM-0735)
COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS KAI A JAMBON 30.5 CMCouteau à jambon et saumon Kai shun classic
Longueur de lame : 30 cm flexible
Longueur total : 44 cm
Acier : VG10 Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood
467,90 EUR
en stock
(Code: BK0018)
COUTEAU BATTE / HACHOIR MICHEL BRAS-KAICouteau batte / hachoir  Michel Bras réalisé par Kai.
Lame haute de 20 cm en acier San Maï 3 couches et SGPS (64 HRC) avec revêtement titane noir.
Manche en bois composite noir avec mitres en acier inox gravé du logo Bras.
La particularité de ce couteau est qu'il peut servir de couteau batte sur le premier tiers de lame,
pour séparer les grosses pièces de viande par exemple.
Et le reste de la lame est affuté comme un couteau pour les émincés ou s'en servir comme hachoir "chinois".
Les couteaux Bras sont livrés avec un fourreau bois de protection de lame (Saya en japonais).
Cette lame est d'une épaisseur de 4 mm ce qui la rend très robuste.