COUTELLERIE FRANCAISE
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JAKU

LES COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS JAKU

LES COUTEAUX JAKU TRADITION

La gamme de couteaux JAKU TRADITION est inspirée des couteaux traditionnels japonais à un prix très abordable.
Les lames très tranchantes sont emmanchées dans un manche en bois de honoki qui donne un couteau léger et maniable à souhaite.
Une excellente gamme pour s'initier au plaisir de coupe des couteaux japonais.

Découvrez tous les couteaux de la gamme ICI.

LES COUTEAUX JAKU FORGES

Les couteaux JAKU FORGÉS sont réalisés dans un acier au molybdène-vanadium.
Forgés en une seule pièce, ils rappellent leurs cousins européens, le fameux "SABATIER".
La finesse de la lame, assortie d'un acier contenant 0,7 % de carbone (57 HRC) donnera un couteau au fort pouvoir de coupe et à l'équilibre parfait.

Découvrez tous les couteaux de la gamme ICI.

LES COFFRETS DE COUTEAUX JAKU

Découvrez tous les coffrets de couteaux Jaku ICI.