COUTELLERIE FRANCAISE
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COUTEAUX ARTISANAUX ERWAN PINCEMIN


Artisan coutelier installé dans l'Aube, Erwan Pincemin est aussi connu sous le nom "La coutellerie de la Roche du Feux".
Erwan est un artisan ultra-perfectionniste, minutieux, travaillant des matériaux de qualités. 
Sa production est plutôt orientée vers des couteaux pliants à cran forcé, mais réalise aussi parfois quelques jolis couteaux fixes.
Erwan est un coutelier avec qui nous aimons collaborer d'une part grâce à sa proximité géographique, mais aussi pour sa possibilité de créer des couteaux sur mesure (Notre couteau Champenois lame damas et manche chêne de barrique).

Retrouvez un super portrait de Erwan dans le magazine "La passion des couteaux" en cliquant ICI


690,00 EUR
en stock
(Code: PINCEMIN-MOLAIRE-DAM)
COUTEAU PLIANT ARTISANAL D'ERWAN PINCEMIN - FAÇON TORTUECouteau artisanal d'Erwan Pincemin.

Lame de 100 mm en acier au niolox finition polie miroir.
Mitres en damas de Phlippe Ricard.
Plaquettes en acrylique façon tortue avec feuille d'or entre les plaquettes et les platines.
Longueur totale de 220 mm.
Système cran forcé.
990,00 EUR
(Code: PINCEMIN-MOLAIRE-DAM)
COUTEAU PLIANT ARTISANAL D'ERWAN PINCEMIN - MOLAIRE DE MAMMOUTH - DAMASCouteau artisanal d'Erwan Pincemin.

Lame de 80 mm en acier damas de Philippe Ricard.
Mitres en damas.
Plaquettes en molaire de mammouth.
Longueur totale de 192 mm.
Système cran forcé.