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COUTEAUX ADRIEN GIOVANINETTI

Les couteaux artisanaux d'Adrien Giovaninetti.


Adrien Giovaninetti
Son modèle phare, le Lombard

Adrien Giovaninetti est un jeune artisan coutelier français né à Paris.

Ses parents musiciens professionnels lui ont transmis leur passion pour la musique ainsi lorsqu'il était jeune, il fréquentait les clubs de Jazz et pratiquait la guitare. Une fois son bac en poche, il entre au conservatoire de Cergy-Pontoise pour y jouer du Jazz

Après avoir pratiqué la musique pendant 5 ans, il a décidé de faire une reconversion professionnelle et c'est par hasard qu'il tombe sur des tutos de coutellerie.

Il s'intéresse au monde de la coutellerie et décide de s'inscrire en 2013 au CAP de coutellerie de Thiers dans l'objectif de devenir coutelier.

À la suite de son apprentissage à la coutellerie Robert David, Adrien sort son premier couteau "le Lombard" en 2016.

Aujourd'hui Adrien réalise d'excellents couteaux pliants avec les meilleurs matériaux dans la pure tradition coutelière française.

C'est en 2016 qu'Adrien Giovaninetti réalise son premier couteau "le Lombard".

Perché dans la montagne au-dessus de Thiers (France) un hameau du nom de Lombard, riche en histoires coutelières, donne naissance à un couteau : Le Lombard.
Le Lombard est un couteau pliant simple et élégant, fabriqué à Thiers en Auvergne dans la pure tradition Française.
Ses lignes simples et épurées lui confèrent un design subtil entre modernité et authenticité.
Les matériaux composant le manche sont avant tout sélectionnés pour leurs qualités et durabilité afin de garantir la longévité de ce partenaire du quotidien.
Toutes les lames sont trempées sous atmosphère contrôlée pour garantir la meilleure longévité de la coupe de votre couteau.

Découvrez les différentes créations de l'artisan :

(Code: LOMBARD-BOIS-DE-FER-DAMAS)
990,00 EUR
EN STOCK
COUTEAU PLIANT "LE LOMBARD" DE ADRIEN GIOVANINETTI - BOIS DE FER DAMASTEEL BJÖRMAN TWISTCouteau  pliant "Le Lombard" de Adrien Giovaninetti 
Modèle fabriqué totalement à la main
Lame en acier inoxydable Damasteel Björman Twist
Plaquettes en Bois de fer

Retrouvez plus de détails sur le couteau de Adrien Giovaninetti en cliquant ICI


(Code: LOMBARD-LOUPE-D\'ORMES-DAMAS)
495,00 EUR
EN STOCK
COUTEAU PLIANT "LE LOMBARD" DE ADRIEN GIOVANINETTI - LOUPE D'ORMES DAMASTEELCouteau  pliant "Le Lombard" de Adrien Giovaninetti
Lame en acier inoxydable Damasteel
Plaquettes en loupe d'ormes stabilisé.
Ressort en Inox Z20CR13.

Retrouvez plus de détails sur le couteau de Adrien Giovaninetti en cliquant ICI

(Code: tedesco-hêtreéchauffé)
215,00 EUR
EN STOCK
COUTEAU DE POCHE LE TEDESCO D'ADRIEN GIOVANINETTI - HÊTRE ÉCHAUFFÉ STABILISÉ
Couteau pliant Le Tedesco en hêtre échauffé stabilisé d'Adrien Giovaninetti
Lame en acier inoxydable 14C28.
Manche en hêtre échauffé stabilisé.
Système de fermeture par cran forcé, platines en acier inoxydable Z20Cr13 guillochées.

(Code: tedesco-damas-peuplier)
479,00 EUR
EN STOCK
COUTEAU DE POCHE LE TEDESCO D'ADRIEN GIOVANINETTI - DAMASTEEL FOURCHE DE PEUPLIER STABILISÉ
Couteau pliant Le Tedesco en fourche de peuplier d'Adrien Giovaninetti
Lame en acier inoxydable damasteel.
Manche en fourche de peuplier.
Système de fermeture par cran forcé, platines en acier inoxydable Z20Cr13 guillochées.

(Code: tedesco-damas-bouleau)
479,00 EUR
EN STOCK
COUTEAU DE POCHE LE TEDESCO D'ADRIEN GIOVANINETTI - DAMASTEEL BOULEAU
Couteau pliant Le Tedesco en bouleau d'Adrien Giovaninetti
Lame en acier inoxydable damasteel.
Manche en bouleau.
Système de fermeture par cran forcé, platines en acier inoxydable Z20Cr13 guillochées.

(Code: tedesco-érablestab)
215,00 EUR
EN STOCK
COUTEAU DE POCHE LE TEDESCO D'ADRIEN GIOVANINETTI - ÉRABLE NEGUNDO STABILISÉ
Couteau pliant Le Tedesco en érable negundo stabilisé d'Adrien Giovaninetti
Lame en acier inoxydable 14C28.
Manche en Érable negundo stabilisé.
Système de fermeture par cran forcé, platines en acier inoxydable Z20Cr13 guillochées.

(Code: tedesco-pistachier)
195,00 EUR
EN STOCK
COUTEAU DE POCHE LE TEDESCO D'ADRIEN GIOVANINETTI - PISTACHIER
Couteau pliant Le Tedesco en pistachier d'Adrien Giovaninetti
Lame en acier inoxydable 14C28.
Manche en pistachier.
Système de fermeture par cran forcé, platines en acier inoxydable Z20Cr13 guillochées.

(Code: tedesco-peuplier)
215,00 EUR
EN STOCK
COUTEAU DE POCHE LE TEDESCO D'ADRIEN GIOVANINETTI - FOURCHE DE PEUPLIER STABILISÉ
Couteau pliant Le Tedesco en  peuplier d'Adrien Giovaninetti
Lame en acier inoxydable 14C28.
Manche en fourche de peuplier stabilisé.
Système de fermeture par cran forcé, platines en acier inoxydable Z20Cr13 guillochées.

(Code: tedesco-damas-hêtreéchauffé)
479,00 EUR
EN STOCK
COUTEAU DE POCHE LE TEDESCO D'ADRIEN GIOVANINETTI - DAMASTEEL HÊTRE ÉCHAUFFÉ
Couteau pliant Le Tedesco en hêtre échauffé d'Adrien Giovaninetti
Lame en acier inoxydable damasteel.
Manche en hêtre échauffé stabilisé.
Système de fermeture par cran forcé, platines en acier inoxydable Z20Cr13 guillochées.

(Code: tedesco-cocobolo)
195,00 EUR
EN STOCK
COUTEAU DE POCHE LE TEDESCO D'ADRIEN GIOVANINETTI - COCOBOLO
Couteau pliant Le Tedesco en cocobolo d'Adrien Giovaninetti
Lame en acier inoxydable 14C28.
Manche en cocobolo.
Système de fermeture par cran forcé, platines en acier inoxydable Z20Cr13 guillochées.

(Code: tedesco-bocote)
195,00 EUR
EN STOCK
COUTEAU DE POCHE LE TEDESCO D'ADRIEN GIOVANINETTI - BOCOTE
Couteau pliant Le Tedesco en bocote d'Adrien Giovaninetti
Lame en acier inoxydable 14C28.
Manche en bocote.
Système de fermeture par cran forcé, platines en acier inoxydable Z20Cr13 guillochées.

(Code: tedesco-genevrier)
195,00 EUR
EN STOCK
COUTEAU DE POCHE LE TEDESCO D'ADRIEN GIOVANINETTI - GENÉVRIER
Couteau pliant Le Tedesco en genévrier d'Adrien Giovaninetti
Lame en acier inoxydable 14C28.
Manche en genévrier.
Système de fermeture par cran forcé, platines en acier inoxydable Z20Cr13 guillochées.

(Code: tedesco-noyer)
219,00 EUR
EN STOCK
COUTEAU DE POCHE LE TEDESCO D'ADRIEN GIOVANINETTI - NOYER
Couteau pliant Le Tedesco en noyer d'Adrien Giovaninetti
Lame en acier inoxydable 14C28.
Manche en noyer.
Système de fermeture par cran forcé, platines en acier inoxydable Z20Cr13 guillochées.

(Code: tedesco-bouleau)
215,00 EUR
EN STOCK
COUTEAU DE POCHE LE TEDESCO D'ADRIEN GIOVANINETTI - BOULEAU
Couteau pliant Le Tedesco en bouleau d'Adrien Giovaninetti
Lame en acier inoxydable 14C28.
Manche en bouleau.
Système de fermeture par cran forcé, platines en acier inoxydable Z20Cr13 guillochées.

(Code: tedesco-bdf)
245,00 EUR
EN STOCK
COUTEAU DE POCHE LE TEDESCO D'ADRIEN GIOVANINETTI - BOIS DE FER
Couteau pliant Le Tedesco en bois de Fer d'Adrien Giovaninetti
Lame en acier inoxydable 14C28.
Manche en bois de fer.
Système de fermeture par cran forcé, platines en acier inoxydable Z20Cr13 guillochées.

(Code: LOMBARD-LOUPE-D\'ORMES)
180,00 EUR
EN STOCK
COUTEAU PLIANT "LE LOMBARD" DE ADRIEN GIOVANINETTI - LOUPE D'ORMESCouteau "Le Lombard" de Adrien Giovaninetti
Lame de 85 mm en acier inox 14C28N.
Plaquettes en loupe d'ormes stabilisé.
Ressort en Inox Z20CR13.
Platines et clous en inox.
Rosettes en laiton.
Longueur totale : 205 mm
(Code: LOMBARD-COCOBOLO)
170,00 EUR
EN STOCK
COUTEAU PLIANT "LE LOMBARD" DE ADRIEN GIOVANINETTI - COCOBOLOCouteau "Le Lombard" de Adrien Giovaninetti
Lame de 85 mm en acier inox 14C28N.
Plaquettes en cocobolo.
Ressort en Inox Z20CR13.
Platines et clous en inox.
Rosettes en laiton.
Longueur totale : 205 mm
(Code: AG335-ÉBÈNE DE MACASSAR)
275,00 EUR
EN STOCK
COUTEAU PLIANT "AG335" DE ADRIEN GIOVANINETTI - EBENE DE MACASSARCouteau "AG335" de Adrien Giovaninetti
Lame de 90 mm en acier inox RWL34.
Plaquettes en ébène de macassar.
Ressort en Inox Z20CR13.
Platines et clous en inox.
Rosettes laitons.
Longueur totale : 207 mm
(Code: AG335-HETREECHAUSTAB)
295,00 EUR
EN STOCK
COUTEAU PLIANT "AG335" DE ADRIEN GIOVANINETTI - hêtre ÉCHAUDÉ STABILISÉCouteau "AG335" de Adrien Giovaninetti
Lame de 90 mm en acier inox RWL34.
Plaquettes en hêtre échaudé stabilisé.
Ressort en Inox Z20CR13.
Platines et clous en inox.
Rosettes laitons.
Longueur totale : 207 mm
(Code: LOMBARD-EBENE-MACASSAR)
160,00 EUR
EN STOCK
COUTEAU PLIANT "LE LOMBARD" DE ADRIEN GIOVANINETTI - ÉBÈNE DE MACASSARCouteau "Le Lombard" de Adrien Giovaninetti
Lame de 85 mm en acier inox 14C28N.
Plaquettes en ébène de macassar.
Ressort en Inox Z20CR13.
Platines et clous en inox.
Rosettes en laiton.
Longueur totale : 205 mm
(Code: LOMBARD-PLATANE)
160,00 EUR
EN STOCK
COUTEAU PLIANT "LE LOMBARD" DE ADRIEN GIOVANINETTI - PLATANECouteau "Le Lombard" de Adrien Giovaninetti
Lame de 85 mm en acier inox 14C28N.
Plaquettes en platane.
Ressort en Inox Z20CR13.
Platines et clous en inox.
Rosettes en laiton.
Longueur totale : 205 mm
(Code: LOMBARD-EBENE MAMMOUTH)
790,00 EUR
EN STOCK
COUTEAU PLIANT "LE LOMBARD" DE ADRIEN GIOVANINETTI - EBENE/MAMMOUTH DAMASCouteau artisanal "Le Lombard" de Adrien Giovaninetti
Lame de 90 mm en acier damas.
Plaquettes en ébène et mammouth.
Ressort en Inox Z20CR13.
Platines et clous en inox.
Rosettes en laiton.
Entièrement fait main.
Longueur totale : 205 mm
(Code: AG335-cocobolo)
290,00 EUR
EN STOCK
COUTEAU PLIANT "AG335" DE ADRIEN GIOVANINETTI - COCOBOLOCouteau "AG335" de Adrien Giovaninetti
Lame de 90 mm en acier inox RWL34.
Plaquettes en cocobolo.
Ressort en Inox Z20CR13.
Platines et clous en inox.
Rosettes laitons.
Longueur totale : 205 mm
(Code: LOMBARD-ZIRICOTE)
155,00 EUR
EN STOCK
COUTEAU PLIANT "LE LOMBARD" DE ADRIEN GIOVANINETTI - ZIRICOTECouteau "Le Lombard" de Adrien Giovaninetti
Lame de 85 mm en acier inox 14C28N.
Plaquettes en ziricote.
Ressort en Inox Z20CR13.
Platines et clous en inox.
Rosettes en laiton.
Longueur totale : 205 mm