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COUTEAU JAPONAIS TRANCHEUR ALVÉOLÉ 23 CM KAI SHUN CLASSIC DAMAS

(Code: DM-0720)
195,00 EUR
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COUTEAU JAPONAIS TRANCHEUR ALVÉOLÉ 23 CM KAI SHUN CLASSIC DAMASCouteau à jambon et poisson trancheur 24 cm alvéolé

Longueur de lame : 24 cm
Longueur totale : 36 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakkawood