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COUTEAU JAPONAIS SANTOKU 18 CM A LAME ALVÉOLÉE KAI SHUN CLASSIC + PLANCHE

(Code: DM-0718SET)
250,00 EUR
(-20,40%) 199,00 EUR
COUTEAU JAPONAIS SANTOKU 18 CM A LAME ALVÉOLÉE KAI SHUN CLASSIC + PLANCHE
Le traditionnel couteau japonais, parfait pour couper tous les ingrédients notamment la viande.
Comparable au couteau de cuisine universel.

Longueur de lame : 16,5 cm 
Longueur totale : 29 cm 
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakkawood

Planche en chêne offerte pour l'achat de ce couteau