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COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS KAI SANTOKU 18 CM A LAME ALVEOLEE

(Code: DM-0718)
199,00 EUR
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Le traditionnel couteau japonais,parfait pour couper tous les ingrédients notamment la viande.
Comparable au couteau de cuisine universel.

Longueur de lame : 16,5 cm
Longueur totale : 29 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood