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Bloc de couteaux Miyabi
Ce bloc est en bambou et mesure : 80 x 205 x 195 mm.
Parfait pour ranger 3 pièces.
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Aiguiseur Miyabi.
Doté de roulettes en céramique, cet aiguiseur mesure : 210 x 68 x 42 mm.
Il permet un aiguisage facile de vos couteaux
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Socle pour pierre à affûter Miyabi.
S'adapte avec toutes les pierres et permet un excellent maintient.
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Pierre reconstituée Miyabi.
Grain 400.
Pour reprendre un tranchant ou affiner une lame.
210 x 70 x 25 mm.
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Bloc de couteaux Miyabi
Ce bloc aimanté est en bambou et mesure : 205 x 425 x 230 mm.
Parfait pour ranger 5 à 6 pièces.
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| | |  Planche à découper Miyabi avec un côté lise et de l'autre côté avec une rigole sur le pourtour qui recueille le jus pendant que vous découper la viande.
Planche en bois Hinoki de Shimanto robuste.
Dimensions 350 x 200 x 30 mm.
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Pierre reconstituée Miyabi.
Grain 1000.
Pour l'entretien et l'affutage.
210 x 70 x 25 mm.
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| | | Planche à découper Miyabi avec un côté lise et de l'autre côté avec une rigole sur le pourtour qui recueille le jus pendant que vous découper la viande.
Planche en bois Hinoki de Shimanto robuste.
Dimensions 400 x 250 x 30 mm.
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Pierre reconstituée Miyabi.
Grain 5000.
Permet de donner une finition polie au tranchants ainsi qu'un tranchant rasoirs.
Idéale pour les aciers très durs (VG10, SGPS, lames forgées...) .
210 x 70 x 25 mm. |
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