(Code: AB-5702) | | 
Couteau Santoku KAI PureKomachi II
Lame de 16 cm en acier inox recouvert d'une résine rose fluorée anti-adhérente.
Manche ergonomique rose en résine polypropylène |
| (Code: 347317) | |  Couteau Santoku 17 cm Jaku tradition
Longueur de lame : 17 cm
Longueur total : 30 cm
Acier : inox
Dureté : 55 ± 1 HRC
Manche : bois naturel |
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(Code: SR110) | |  Couteau Santoku alvéolé 17 cm Jaku tradition
Longueur de lame : 17 cm
Longueur total : 30 cm
Acier : inox
Dureté : 55 ± 1 HRC
Manche : bois naturel |
| (Code: 6716S) | |  Couteau Santoku 16,5 cm Kai Wasabi
Longueur de lame : 16,5 cm
Longueur total : 29 cm
Acier :inox MVDureté :58 ± 1 HRC
Manche : poudre de bambou et polypropylène |
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(Code: OPINEL 219) | |  Couteau polyvalent Opinel numéro 219.
Lame forme "Santoku" en acier inox 12C27 brossé.
Manche en POM conçu pour une utilisation intensive.
Cliquez ici pour plus d'informations.
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| (Code: OPI-INTEMPORA-219) | |  Couteau santoku n°219 collection OPINEL Intempora
Lame en acier inox 12C27 brossé.
Manche en polyoxyméthylène ultra-résistant conçu pour une utilisation intensive.
Cliquez ici pour plus d'informations.
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(Code: FC-39) | |  Couteau Santoku 14 cm Jaku forgé
Longueur de lame : 14 cm
Longueur total : 27 cm
Acier : inox au molybdène vanadium
Dureté : 58 hrc
Manche : Polypropylène |
| (Code: FC-47) | |  Couteau Santoku 17 cm Jaku forgé
Longueur de lame : 16.5 cm
Longueur total : 29,5 cm
Acier : inox au molybdène vanadium
Dureté : 58 hrc
Manche : Polypropylène |
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(Code: MGR-0170S) | |  Couteau Santoku 17 cm Kai Magoroku
Longueur de lame : 17 cm
Longueur total : 29 cm
Acier : MV acier inox poli
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : Bubinga red wood |
| (Code: F-698) | |  Couteau santoku avec lame de 16.5 cm Tojiro Yasuki Shirogami.
Lame de 16.5 cm en acier 3 couches Shirogami White Paper steel de chez Hitachi.
Manche en chêne blanc (White Oak) avec intercalaire en résine noire.
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(Code: MGR-0170S-PW) | |  Couteau Santoku 17 cm Kai Seki Magoroku
Longueur de lame : 18 cm
Longueur total : 31,4 cm
Acier : acier inox 1k6 poli
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : Pakka-Wood (bois lamellé) |
| (Code: F311) | |  Couteau santoku 17 cm Tojiro DP plein manche
Longueur de lame : 17 cm
Longueur total : 29,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite |
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(Code: FD-567) | |  Couteau Santoku 16,5 cm Tojiro Zen Longueur de lame : 16,5 cm Longueur total : 29,5 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en inox. Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène |
| (Code: F-503) | |  Couteau Santoku 17 cm Tojiro dp série Longueur de lame : 17 cm Longueur total : 29,5 cm Acier : VG10 au centre Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : bois composite |
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(Code: H-05) | |  Couteau Santoku 18 cm Chroma Haiku
Longueur de lame : 18 cm
Longueur total : 30 cm
Acier : Inox Molybdène Vanadium
Dureté : 56-57 hrc
Manche : Honoki traité |
| (Code: MGV-0502) | |  Couteau Santoku de la série Kai Vintage.
Lame de 16,5 cm en acier VG10 san-maî (3 couches).
Manche en bouleau japonais avec montage sur soie. |
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(Code: 120241 Global_GS-37) | |  Couteau japonais Global gamme G-SERIES
Lame alvéolée de 13 cm en acier cromova au vanadium.
Couteau forgé en une seule pièce avec prise en main ergonomique.
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| (Code: H-16) | |  Couteau Santoku 17 cm à lame alvéolée Chroma Haiku
Longueur de lame : 17 cm
Longueur total : 30 cm
Acier : Inox Molybdène Vanadium
Dureté : 56-57 hrc
Manche : honoki traité |
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(Code: P21) | |  Couteau Santoku Type 301 design by F.A. Porsche.
Lame de 180 mm. Longueur totale 315 mm.
Manche inox avec bille de maintien.
Finition inox brossé.
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| (Code: KT B2) | |  Couteau Santoku "Kasumi Titanium".
Lame de 18 cm en acier au Molybdène Vanadium, avec traitement de surface "titanium".
Manche ergonomique en polypropylène. |
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(Code: KTG2) | |  Couteau Santoku "Kasumi Titanium Graphite".
Lame de 18 cm en acier au Molybdène Vanadium, avec traitement de surface "titanium" couleur gris graphite.
Manche ergonomique en polypropylène. |
| (Code: SAI-M03) | |  Couteau de santoku 13.5 cm Global Sai.
Lame de 13.5 cm en acier inox composite 3 couches San Mai, finition martelée.
Manche monobloc inox avec une excellente ergonomie.
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(Code: P02) | |  Couteau Santoku Type 301 design F.A. Porsche.
Lame de 180 mm.
Longueur totale 315 mm.
Manche inox avec bille de maintien.
Finition inox brossé.
Existe aussi en version alvéolé (P21). |
| (Code: 120243 Global_G-80) | |  Couteau japonais Global gamme G-SERIES
Lame alvéolée de 18 cm en acier cromova au vanadium.
Couteau forgé en une seule pièce avec prise en main ergonomique.
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