| | (Code: AB-5702) 
Couteau Santoku KAI PureKomachi II
Lame de 16 cm en acier inox recouvert d'une résine rose fluorée anti-adhérente.
Manche ergonomique rose en résine polypropylène |
| | | (Code: 347317)  Couteau Santoku 17 cm Jaku tradition
Longueur de lame : 17 cm
Longueur total : 30 cm
Acier : inox
Dureté : 55 ± 1 HRC
Manche : bois naturel |
|
| | (Code: SR110)  Couteau Santoku alvéolé 17 cm Jaku tradition
Longueur de lame : 17 cm
Longueur total : 30 cm
Acier : inox
Dureté : 55 ± 1 HRC
Manche : bois naturel |
| | | (Code: 6716S)  Couteau Santoku 16,5 cm Kai Wasabi
Longueur de lame : 16,5 cm
Longueur total : 29 cm
Acier :inox MVDureté :58 ± 1 HRC
Manche : poudre de bambou et polypropylène |
|
| | (Code: OPINEL 219)  Couteau polyvalent Opinel numéro 219.
Lame forme "Santoku" en acier inox 12C27 brossé.
Manche en POM conçu pour une utilisation intensive.
Cliquez ici pour plus d'informations.
|
| | | (Code: OPI-INTEMPORA-219)  Couteau santoku n°219 collection OPINEL Intempora
Lame en acier inox 12C27 brossé.
Manche en polyoxyméthylène ultra-résistant conçu pour une utilisation intensive.
Cliquez ici pour plus d'informations.
|
|
| | (Code: FC-39)  Couteau Santoku 14 cm Jaku forgé
Longueur de lame : 14 cm
Longueur total : 27 cm
Acier : inox au molybdène vanadium
Dureté : 58 hrc
Manche : Polypropylène |
| | | (Code: FC-47)  Couteau Santoku 17 cm Jaku forgé
Longueur de lame : 16.5 cm
Longueur total : 29,5 cm
Acier : inox au molybdène vanadium
Dureté : 58 hrc
Manche : Polypropylène |
|
| | (Code: MGR-0170S)  Couteau Santoku 17 cm Kai Magoroku
Longueur de lame : 17 cm
Longueur total : 29 cm
Acier : MV acier inox poli
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : Bubinga red wood |
| | | (Code: F-698)  Couteau santoku avec lame de 16.5 cm Tojiro Yasuki Shirogami.
Lame de 16.5 cm en acier 3 couches Shirogami White Paper steel de chez Hitachi.
Manche en chêne blanc (White Oak) avec intercalaire en résine noire.
|
|
| | (Code: F311)  Couteau santoku 17 cm Tojiro DP plein manche
Longueur de lame : 17 cm
Longueur total : 29,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite |
| | | (Code: FD-567)  Couteau Santoku 16,5 cm Tojiro Zen Longueur de lame : 16,5 cm Longueur total : 29,5 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en inox. Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène |
|
| | (Code: F-503)  Couteau Santoku 17 cm Tojiro dp série Longueur de lame : 17 cm Longueur total : 29,5 cm Acier : VG10 au centre Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : bois composite |
| | | (Code: H-05)  Couteau Santoku 18 cm Chroma Haiku
Longueur de lame : 18 cm
Longueur total : 30 cm
Acier : Inox Molybdène Vanadium
Dureté : 56-57 hrc
Manche : Honoki traité |
|
| | (Code: MGV-0502)  Couteau Santoku de la série Kai Vintage.
Lame de 16,5 cm en acier VG10 san-maî (3 couches).
Manche en bouleau japonais avec montage sur soie. |
| | | (Code: 120241 Global_GS-37)  Couteau japonais Global gamme G-SERIES
Lame alvéolée de 13 cm en acier cromova au vanadium.
Couteau forgé en une seule pièce avec prise en main ergonomique.
|
|
| | (Code: H-16)  Couteau Santoku 17 cm à lame alvéolée Chroma Haiku
Longueur de lame : 17 cm
Longueur total : 30 cm
Acier : Inox Molybdène Vanadium
Dureté : 56-57 hrc
Manche : honoki traité |
| | | (Code: P21)  Couteau Santoku Type 301 design by F.A. Porsche.
Lame de 180 mm. Longueur totale 315 mm.
Manche inox avec bille de maintien.
Finition inox brossé.
|
|
| | (Code: KT B2)  Couteau Santoku "Kasumi Titanium".
Lame de 18 cm en acier au Molybdène Vanadium, avec traitement de surface "titanium".
Manche ergonomique en polypropylène. |
| | | (Code: KTG2)  Couteau Santoku "Kasumi Titanium Graphite".
Lame de 18 cm en acier au Molybdène Vanadium, avec traitement de surface "titanium" couleur gris graphite.
Manche ergonomique en polypropylène. |
|
| | (Code: SAI-M03)  Couteau de santoku 13.5 cm Global Sai.
Lame de 13.5 cm en acier inox composite 3 couches San Mai, finition martelée.
Manche monobloc inox avec une excellente ergonomie.
|
| | | (Code: P02)  Couteau Santoku Type 301 design F.A. Porsche.
Lame de 180 mm.
Longueur totale 315 mm.
Manche inox avec bille de maintien.
Finition inox brossé.
Existe aussi en version alvéolé (P21). |
|
| | (Code: 120243 Global_G-80)  Couteau japonais Global gamme G-SERIES
Lame alvéolée de 18 cm en acier cromova au vanadium.
Couteau forgé en une seule pièce avec prise en main ergonomique.
|
| | | (Code: FD-1567)  Couteau santoku Tojiro Zen Black
Longueur de lame : 17 cm
Longueur total : 30.5 cm
Acier : VG10, 3 couches revêtue de noire
Dureté : 60 ± 1 HRC
Manche : châtaigner échaudé, mitre noire en polypropylène
Poids : 130 grammes |
|
