La Boutique Web de la Coutellerie Champenoise
Coutebox - La coutellerie en ligne de la Coutellerie Champenoise
Rechercher Votre Panier

LES COUTEAUX DAMAS

Les couteaux à lames damas sont la quête de tous les amateurs de couteaux.
L'acier damas ou "damassé" est une technique de forge consistant à unir à chaud 2 aciers de nature différente.
Une fois unis, cet acier est replié pour en faire une sorte de pâte feuilletée d'acier soudée à chaud par le coutelier.
Il résulte des lames au motifs ondulés du plus bel effet, et surtout une qualité de coupe et un plaisir unique.
Sous-catégorie(s)
(Code: HD09)
199,00 EUR
EN STOCK
Couteau Haiku de Chroma 27 cm Trancheur DamasCouteau à découper 27 cm Chroma Haiku Damas.
Longueur de lame : 27 cm
Acier : Damas VG10 33 couches
Dureté : 60 HRC
Manche : honoki traité avec intercalaire en polypropylène
(Code: FNNL5CX)
2.370,00 EUR
COUTEAU FIXE FALLKNIVEN IDUN DAMAS COWRY-XCouteau fixe Fallkniven Idun série exclusive en acier damas
Lame de 10 cm en acier Cowry-X damassé.
Cet acier japonais très spécifique propose une dureté de 65-66 hrc.
Manche 11,4 cm en rondelles de cuir, garde et pommeau acier inox
Un couteau exceptionnellement tranchant, adapté pour la chasse et la collection.
Étui cuir enveloppant.