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COUTEAUX JAPONAIS KANETSUNE

Les couteaux de cuisine Kanetsune sont fabriqués à Seki-city au Japon (capitale coutelière japonaise).
C'est une des marques de couteaux les plus ancienne qui revendique plus de 800 ans de tradition et de savoir faire.
Kanetsune propose une gamme très efficace en matériaux traditionnels (acier Hitachi, chêne japonais).
Une gamme de couteaux japonais de cuisine est aussi proposée à la vente avec des lames en damas.

 
55,00 EUR
LAME A MONTER KANETSUNE KAZEKAZE ( vent en français).
Lame de 65 mm en acier traditionnel japonais à haute teneur en carbone Shirogami "White paper Steel".
Tranchant remarquable et aiguisage aisé.
Livré avec étui cuir.
95,00 EUR
LAME A MONTER KANETSUNE TAKUMI KATANA DAMASLame de 95 mm en acier traditionnel japonais à haute teneur en carbone Damas "Blue paper Steel" 15 couches
Tranchant remarquable et aiguisage aisé.
99,00 EUR
LAME A MONTER KANETSUNE TAKUMI YARI DAMAS Lame de 110 mm en acier traditionnel japonais à haute teneur en carbone Damas "Blue paper Steel" 15 couches
Tranchant remarquable et aiguisage aisé.
145,00 EUR
COUTEAU FIXE KANETSUNE TAKEPetit couteau utilitaire Kanetsune TAKE.
Lame 7,5 cm acier feuilleté japonais San Maï 3 couches, tranchant en "blue Steel".
Tranchant remarquable et aiguisage aisé.
Manche en Bambou.
Livré avec étui cuir.
145,00 EUR
COUTEAU FIXE KANETSUNE AKATSUKICouteau fixe japonais Kanetsune Akatsuki.
Lame de 125 mm en acier traditionnel japonais à haute teneur en carbone "White Steel" 3 couches et finition brut de forge.
Tranchant remarquable et affutage aisé.
Manche en chêne blanc (white oak).
Livré avec étui traditionnel en chêne blanc.
199,00 EUR
COUTEAU FIXE KANETSUNE YOROICouteau fixe japonais Kanetsune Yoroi.
Lame de 160 mm en acier damas 15 couches "Blue Steel".
Tranchant remarquable et affutage aisé.
Manche en chêne
Livré avec étui traditionnel en magniolia naturel.
320,00 EUR
COUTEAU FIXE KANETSUNE KARICouteau fixe japonais Kanetsune Kari.
Lame de 240 mm en acier blue steel.
Tranchant remarquable et affutage aisé.
Manche en chêne.
Livré avec étui cuir.
375,00 EUR
COUTEAU FIXE KANETSUNE KIWAMICouteau fixe Kiwani.
Lame de 210 mm en acier traditionnel japonais à haute teneur en carbone "Super Blue Stell",
Finition brut de forge et gorge intérieure.
Tranchant remarquable et aiguisage aisé.
Manche en chêne blanc (white oak).
Livré avec étui traditionnel en chêne blanc.
850,00 EUR
COUTEAU FIXE KANETSUNE TENCouteau fixe japonais Kanetsune Ten.
Lame traditionnelle Japonaise forme tanto de 215 mm en acier damas 15 couches (longueur totale 350 mm)
Tranchant remarquable et affutage aisé.
Tsuka avec Same-Gawa (requin) et tressage en cuir noir.
Livré avec saya laquée noir brillant en magniolia naturel avec insigne Samurai.
 
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