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LES COUTEAUX A DESOSSER


Les couteaux de cuisine à désosser vous serviront, grâce à leur lame épaisse, à ôter les os de tout type de viande.
65,50 EUR
en stock
COUTEAU JAPONAIS DESOSSEUR 15 CM JAKU FORGECouteau à désosser 15 cm Jaku forgé
Longueur de lame : 15 cm
Longueur total : 27 cm
Acier : inox au molybdène vanadium
Dureté : 58 hrc
Manche : Polypropylène
75,00 EUR
COUTEAU A DESOSSEUR 15 CM TYPE 301 DESIGN F.A PORSCHECouteau à désosser Type 301 design by FA Porsche.
Lame de 15 mm.
Longueur totale 275 mm.
Manche inox avec bille de maintien.
Finition inox brossé.
99,90 EUR
GLOBAL - COUTEAU JAPONAIS DESOSSEUR 16 CM G-SERIES G21Couteau japonais Global gamme G-SERIES

Lame flexible de 16 cm en acier cromova au vanadium.
Couteau forgé en une seule pièce avec prise en main ergonomique.

105,00 EUR
en stock
COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS DESOSSEUR 15 CM TOJIRO DP SERIECouteau désosseur 15 cm Tojiro dp série Longueur de lame : 18 cm Longueur total : 27,5 cm Acier : VG10 au centre Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : bois composite
124,90 EUR
GLOBAL - COUTEAU JAPONAIS DÉSOSSEUR 16 CM GF-SERIES GF31Couteau japonais Global gamme GF-SERIES
Lame de 16 cm en acier cromova au vanadium.
Couteau forgé en une seule pièce avec prise en main ergonomique.

139,00 EUR
COUTEAU DÉSOSSEUR 16 CM MASAHIRO DE CHROMACouteau désosseur de 16 cm
Chroma Masahiro
Longueur de lame : 16 cm
Acier : MBS-26
Dureté : 58-59 HRC
Manche : résine composite
139,90 EUR
COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS KAI A DESOSSER 15 CMCouteau à désosser Kai shun
Longueur de lame : 15 cm
Longueur total : 27 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood
162,00 EUR
COUTEAU A DESOSSER 16 CM KASUMI MASTER PIECECouteau de cuisine avec lame damassée de 16 cm.
Lame Damas VG10 32 couches, avec gravure dorée "Master Piece".Manche en micarta noir, montage sur 2 rivets.
199,00 EUR
en stock
COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS DESOSSEUR 18 CM TOJIRO DP SERIECouteau désosseur 18 cm Tojiro dp série Longueur de lame : 18 cm Longueur total : 30,5 cm Acier : VG10 au centre Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : bois composite
199,90 EUR
en stock
COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS DESOSSEUR 15 CM TOJIRO FLASHCouteau désosseur 15 cm Tojiro flash Longueur de lame : 7 cm Longueur total : 18 cm Acier : VG10 au centre Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : micarta noir
200,00 EUR
COUTEAU A DÉSOSSER 16.5 CM TOJIRO SENKOU CLASSIC

Couteau à désosser Tojiro SENKOU CLASSIC
Longueur de lame : 16.5 cm
Longueur total : 30 cm
Acier : VG10 au centre
33 couches
Dureté : 60 ± 1 HRC
Manche : micarta mitre inox

295,00 EUR
en stock
COUTEAU A DESOSSER MICHEL BRAS-KAICouteau japonais à désosser  Michel Bras réalisé par Kai.
Lame de 12,5 cm en acier San Maï 3 couches et SGPS (64 HRC) avec revêtement titane noir.
Manche en bois composite noir avec mitres en acier inox gravé du logo Bras.
La lame rigide et trapue permet la mise en pièce des pièces de viandes à débiter.
Les couteaux Bras sont livrés avec un fourreau bois de protection de lame (Saya en japonais).
Ainsi que d'un guide d'affutage adapté à la lame.
 
Le site www.coutebox.com est un site de vente en ligne de couteaux artisanaux, industriels, de table et de cuisine, géré par la boutique rémoise, la Coutellerie & Casserolerie Champenoises. Nous vous proposons via ce site de pouvoir commander 24h sur 24 et 7j sur 7 des couteaux et accessoires. Le site Coutebox et son équipe garantissent la qualité des produits et vérifie leur conformité avant chaque envoi de colis. 
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