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COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS SANTOKU 18 CM TOJIRO FLASH


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229,90 EUR
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COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS SANTOKU 18 CM TOJIRO FLASHSantoku en japonais signifie "les 3 dimensions", transposé à un couteau ce nom désigne le couteau polyvalent par excellence.
Les 3 dimensions décrites sont donc "Viandes, légumes, poisson".
Si un cuisinier japonais ne devait garder qu'un seul couteau, c'est probablement le couteau Santoku qu'il utiliserait.
Très polyvalent et agréable en main, il est parfait pour de nombreuses taches.
C'est le couteau à avoir pour débuter sa gamme de couteaux japonais.



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