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(Code: L10 DA MAMMOUTH)
1.360,00 EUR
COUTEAU PERCEVAL LE "L10" DAMAS - IVOIRE DE MAMMOUTHCouteau le "L10" fabriqué par l'atelier Perceval à Thiers.
Couteau fermant, ouverture une main (type piémontais) et platine bloquante (liner-lock).
Lame en acier damas inox type rose de 95 mm.
Manche en ivoire de mammouth monté sur plaquettes avec vis inox.
Livré dans coffret avec feutrine de poche.
(Code: RB-BDF- THIERS-2M)
1.390,00 EUR
COUTEAU ARTISANAL LE THIERS LOUPE DE BOIS DE FER DE ROBERT BEILLONNETCouteau artisanal de Robert Beillonnet.

Lame en acier damasteel de 101 mm
Manche de 12,5 cm avec plaquettes en loupe de bois de fer d'Arizona.

Retrouvez plus d'informations sur ce couteau pliant Le Thiers de Robert Beillonnet en cliquant ici

(Code: MASCHIO XLDAMAS)
1.450,00 EUR
COUTEAU DE CAMP DAMAS DE FREDERIC MASCHIO
Couteau artisanal de Fréderic Maschio, entièrement forgé main et en damas composite.
Lame de 30 cm en damas mutli-barreaux (4 barreaux torsadés et tranchant rapporté damas).
Acier 90MCV8 et 15N20, épaisseur de lame 10 mm.
Montage sur plate semelle avec plaquettes en noyer.
Étui cuir fauve, avec fourreau intérieur en tilleul réalisé par l'artisan.
Couteau réalisé sur la base d'un couteau médiéval type "Scramasax".
La qualité de ce couteau en fait un excellent couteau de camp.
Pour plus de photos cliquez ICI.
Port et assurance compris.
COUTEAU EN ARCHIVE INDISPONIBLE A LA VENTE
(Code: GAMME CUISINE SIRE)
1.450,00 EUR
GAMME DE COUTEAUX DE CUISINE DE JEAN PAUL SIRE
Gamme de couteaux artisanaux de cuisine de Jean Paul Sire.
Lames forgées en acier C130 avec trempe sélective.
Manche ebène de macassar et intercalaire en loupe de buis.
La gamme comprend 6 couteaux :

 - Un couteau d'office lame de 100 mm
 - Un couteau utilitaire lame de 150 mm
 - Un couteau de chef lame de 170 mm
 - Un couteau de chef lame de 200 mm
 - Un couteau Nakiri lame de 160 mm
 - Un couteau à trancher lame de 230 mm
(Code: SYMPHORIEN-MAMMOUTH-DAMAS)
1.490,00 EUR
Couteau pliant artisanal de jérôme Symphorien modèle Légato molaire de mammouthCouteau pliant artisanal de Jérôme Symphorien #135 modèle "Légato".
Lame en acier inoxydable Damasteel.
Système de blocage par liner-lock.
Plaquettes en Mammouth montées sur platines en acier Z40.

Retrouvez plus de détails sur le couteau de Jérôme Symphorien en cliquant ICI
(Code: LESPECT_TITAN_RWL)
1.490,00 EUR
COUTEAU ARTISANAL PLIANT DE DAVID LESPECT - RWL34 - TITANIUMCouteau artisanal pliant de David Lespect.
Lame de 80 mm en acier RWL34 finition polie
Frame-Lock full titane.
Clip titane.
Longueur totale : 180 mm
Longueur fermée : 105 mm
Poids : 118 grammes
(Code: VOISSIÈRE LE THIERS GIRAFE BLEU)
1.490,00 EUR
COUTEAU ARTISANAL PLIANT DE PHILIPPE VOISSIÈRE - LE THIERS-OS DE GIRAFE BLEU GRISPièce unique de Philippe Voissière.
Lame en acier inoxydable damas de Markus Balbach.
Platines en acier inoxydable guillochées
Bocage par pompe arrière.
Mitre en acier inoxydable, finition polie miroir.
(Code: r-beillonnet-mammouth-2p)
1.560,00 EUR
COUTEAU PLIANT ARTISANAL DE ROBERT BEILLONNET LE THIERS 2 PIECESCouteau pliant artisanal de Robert Beillonnet
Couteau de poche Le Thiers 2 pièces.
Lame en acier RWL34.

Retrouvez ici plus d'informations sur le couteau pliant de Robert Beillonnet Le Thiers deux pièces.



(Code: HONORE-VILAIN)
1.590,00 EUR
Couteau pliant artisanal "Honoré Vilain" Loupe de bois de fer
Couteau pliant artisanal "Honoré Vilain"
Plaquettes en loupe de Bois de Fer
Lame en acier damas 320 couches.
(Code: Rémi Lavialle carbone)
1.668,00 EUR
Couteau pliant artisanal par Rémi Lavialle, carbone
Couteau pliant artisanal par Rémi Lavialle 
Lame en acier inoxydable RWL34, monté sur roulement à bille.
Plaquettes en carbone montés sur platines en titane.
(Code: JP-VEYSSEYRE-MAM)
1.690,00 EUR
COUTEAU PLIANT ARTISANAL DE JP VEYSSEYRE -ISSOIRE - MAMMOUTH - DAMASCouteau artisanal pliant de J-P Veysseyre modèle "Issoire"

Lame de 105 mm en acier damas mosaïque multi-barreaux.
Mitres en damas.
Plaquettes en ivoire de mammouth.
Ressort guilloché.
Longueur totale de 227 mm.
Système cran forcé.
(Code: RAMBAUD NOYER DAMAS)
1.718,00 EUR
COUTEAU PLIANT FORGE DE LAGUIOLE STÉPHANE RAMBAUD
Pièce unique d'exception de Stéphane Rambaud - Meilleur ouvrier de France en coutellerie
Couteau pliant Forge de Laguiole réalisé par Stéphane Rambaud.
Manche de 12 cm en noyer et mitre arrière en damas.
Lame en acier damas Inox Damasteel.
Ressort forgé et ciselé.
Gravure " S. Rambaud" à l'intérieur du ressort.
 
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