COUTELLERIE FRANCAISE


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LAMES FORGÉES

Les couteaux ayants une lame forgée sont très souvent des couteaux artisanaux, et donc des pièces uniques (les couteaux "estampés sont exclus de cette catégorie).
L'avantage de posséder une lame forgée et de pouvoir donner des degrés de dureté différents sur la lame.
Ainsi le tranchant de lame sera très dur pour la coupe, la pointe un peu moins dure pour pouvoir subir des chocs, et le dos de lame sera presque tendre.
De plus les lames forgées et donc mise en forme au marteau ont un "grain d'acier " très fin et son donc d'excellente qualité.
Souvent un aspect "brut de forge" donne un aspect rustique et authentique au couteau, car les aciers utilisés sont non inoxydables.
Pour bien comprendre la forge d'une lame de couteau et les differentes technique, rendez vous sur le FORUM BAR DE LA FORGE ICI.
95,32 EUR
COUTEAU PLIANT CITATEL BIG BUDDY PADOUK PLIANT
Couteau pliant sans système de verrouillage Citadel Big Buddy.
 
 - Lame démontable en acier brut de forgé XC75, trempe sélective, dos partiellement guilloché.
 - Longueur = 9 cm.
 - Manche et mitre acier Inox 304, plaquettes rivetées en bois de Padouk.
 - Longueur totale = 20,5 cm
 - Poids = 166 gr.
 - Etui croute de cuir.

Entièrement fait main par CITADEL.

 

99,34 EUR
COUTEAU PLIANT CITATEL COUBI PLIANT
Couteau pliant Citadel Coubi.
 
 - Lame acier T508 forgé main et poli, drop point, dos partiellement guilloché, trempe intégrale.
 - Longueur 56 mm ricasso inclus.
 - Épaisseur au milieu 2 mm.
 - Manche acier inox avec côtes démontables en ébène de Macassar.
 - Longueur totale 140 mm, poids 70 gr.
 - Entièrement fait main par CITADEL.
 
Livré dans un étui croute cuir.
135,46 EUR
COUTEAU FIXE CITATEL KUKRI DROIT
Couteau fixe Citadel Kukri droit
 - Manche plate semelle, plaquettes rainurées et évidées en Palissandre veiné. 3 chevilles laiton, oeillet et lanière cuir avec bouton ébène de Macassar.
 - Longueur totale = 251 mm.
 - Poids = 200 gr.
 - Fourreau enveloppant, cuir, avec passant, à porter oblique.

Entièrement fait main par CITADEL.
Livré dans son étui de transport nylon zippé et doublé feutrine.

140,00 EUR
en stock
COUTEAU PLIANT ARTISANAL DE MICKAËL MOING "HIGO"Couteau artisanal forgé par Mickaël Moing.
Lame forgée de 90 mm en 100C6.
Manche en fer de 117 mm.
140,00 EUR
en stock
COUTEAU PLIANT ARTISANAL DE MICKAËL MOING "HIGO"Couteau artisanal forgé par Mickaël Moing.
Lame forgée de 85 mm en 100C6.
Manche en fer de 107 mm.
145,00 EUR
COUTEAU PLIANT ARTISANAL DE MICKAËL MOING "HIGO"Couteau artisanal forgé par Mickaël Moing.
Lame forgée de 91 mm en 100C6.
Manche en fer de 110 mm.
145,00 EUR
COUTEAU FIXE ARTISANAL DE MICKAËL MOING "HIGO"Couteau artisanal forgé par Mickaël Moing.
Lame forgée de 84 mm en 100C6.
Manche en fer laitonnais de 108 mm.
145,00 EUR
en stock
COUTEAU PLIANT ARTISANAL DE MICKAËL MOING "HIGO" LAITONCouteau artisanal forgé par Mickaël Moing.
Lame forgée de 80 mm en 100C6.
Manche en fer et laiton de 100 mm.
145,00 EUR
en stock
COUTEAU PLIANT ARTISANAL DE MICKAËL MOING "HIGO" CUIVRECouteau artisanal forgé par Mickaël Moing.
Lame forgée de 80 mm en 100C6.
Manche en fer et cuivre de 107 mm.
145,00 EUR
en stock
COUTEAU PLIANT ARTISANAL DE MICKAËL MOING "HIGO" CUIVRECouteau artisanal forgé par Mickaël Moing.
Lame forgée de 80 mm en 100C6.
Manche en fer et cuivre de 107 mm.
145,00 EUR
en stock
COUTEAU PLIANT ARTISANAL DE MICKAËL MOING "HIGO" CUIVRECouteau artisanal forgé par Mickaël Moing.
Lame forgée de 80 mm en 100C6.
Manche en fer et cuivre de 107 mm.
145,00 EUR
en stock
COUTEAU PLIANT ARTISANAL DE MICKAËL MOING "HIGO" LAITONCouteau artisanal forgé par Mickaël Moing.
Lame forgée de 82 mm en 100C6.
Manche en fer et laiton de 107 mm.
145,49 EUR
COUTEAU PLIANT CITATEL OLA PALISSANDRE PLIANT
Couteau pliant Citadel OLA.
 - Fort couteau pliant de type "liner lock".
 - Lame faite main en acier semi inox T508 brut de trempe intégrale, dos anguleux et pointe clippée.
 - Longueur 88 mm, épaisseur au milieu 4.1mm.
 - Manche à pommeau effilé, platine acier inox.
 - Longueur ouvert 209 mm, poids 184 gr.
 
Entièrement fait main par CITADEL.
Livré dans un étui de rangement ou de ceinture, au choix, en toile forte doublée anti choc.
 
170,00 EUR
COUTEAU ARTISANAL PLIANT DE MICKAËL MOING AMBOINECouteau artisanal pliant piémontais de Mickaël Moing.
Lame de 9 cm forgée en acier 100C6.
Haut de lame en finition brut de forge.
Manche en loupe d'amboine.
170,00 EUR
COUTEAU ARTISANAL PLIANT DE MICKAËL MOING LOUPE DE FRENECouteau artisanal pliant piémontais de Mickaël Moing.
Lame de 9,5 cm forgée en acier 100C6.
Haut de lame en finition brut de forge.
Manche en loupe de frene
170,00 EUR
COUTEAU ARTISANAL PLIANT DE MICKAËL MOING BUISCouteau artisanal pliant piémontais de Mickaël Moing.
Lame de 8,5 cm forgée en acier 100C6.
Haut de lame en finition brut de forge.
Manche en buis.
170,00 EUR
COUTEAU ARTISANAL PLIANT DE MICKAËL MOING BUISCouteau artisanal pliant piémontais de Mickaël Moing.
Lame de 9 cm forgée en acier 100C6.
Haut de lame en finition brut de forge.
Manche en buis.
170,00 EUR
COUTEAU ARTISANAL PLIANT DE MICKAËL MOING CHENE BRULÉCouteau artisanal pliant piémontais de Mickaël Moing.
Lame de 8,5 cm forgée en acier 100C6.
Haut de lame en finition brut de forge.
Manche en chêne brûlé.
170,00 EUR
COUTEAU ARTISANAL PLIANT DE MICKAËL MOING PISTACHIERCouteau artisanal pliant piémontais de Mickaël Moing.
Lame de 9 cm forgée en acier 100C6.
Haut de lame en finition brut de forge.
Manche en pistachier
170,00 EUR
COUTEAU ARTISANAL PLIANT DE MICKAËL MOING PALISSANDRECouteau artisanal pliant piémontais de Mickaël Moing.
Lame de 8,5 cm forgée en acier 100C6.
Haut de lame en finition brut de forge.
Manche en palissandre de Bahia
175,58 EUR
COUTEAU PLIANT CITATEL KHMER PLIANT
Couteau pliant Citadel KHMER
 
 - Système un clou, sans blocage de la lame.
 - Couteau tout métal, décoré du Gekho Citadel.
 - Manche en acier inox 304 poli avec oeillet laiton et lanière de cuir.
 - Lame forgée main en acier carbone XC75 finition brute de forge, avec trempe sélective.
 - Longueur tranchant : 90 mm.
 - Longueur lame : 120 mm.
 - Longueur totale : 225 mm
 - Décoré de deux lézards en laiton coulé à la cire perdue.
 - Livré avec étui de poche croute de cuir.
 - Entièrement fait main par CITADEL.
180,00 EUR
COUTEAU ARTISANAL PLIANT DE MICKAËL MOING CHÊNE BRÛLÉ Couteau artisanal pliant piémontais de Mickaël Moing.
Lame de 99 mm forgée en acier 100C6.
Haut de lame en finition brut de forge.
Manche en chêne brûlé de 128mm.
185,00 EUR
COUTEAU ARTISANAL PLIANT DE MICKAËL MOING BUISCouteau artisanal pliant piémontais de Mickaël Moing.
Lame de 90 mm forgée en acier 100C6.
Haut de lame en finition brut de forge.
Manche en buis de 110mm.
185,00 EUR
COUTEAU ARTISANAL PLIANT DE MICKAËL MOING CORNE DE BÉLIER Couteau artisanal pliant piémontais de Mickaël Moing.
Lame de 94 mm forgée en acier 100C6.
Haut de lame en finition brut de forge.
Manche en corne de bélier de 118 mm.
 
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